
Pour le printemps et la fête des cerisiers en fleurs au Japon, une recette des raviolis japonais : les gyozas, à la viande de veau

Une recette pleines de saveurs, et de bonnes odeurs, un petit voyage gustatif pour les papilles .

Cela fait maintenant 6 mois que j'ai acheté des plaques à ravioles et raviolis pour faire de jolis raviolis maison de taille homogène, et bien je n'y ai toujours pas touché.

Ah les pâtes … toujours mon plat de prédilection pour les soirs de semaine quand on n’a pas forcément envie de se lancer dans la grande cuisine ! Mais pour se donner bonne conscience, les accompagner de légumes, c’est encore mieux.

Voici la recette de raviolis chinois la plus traditionnelle et la plus consommée en Chine avec sa farce parfumé à la ciboule chinoise et au porc

Recette fait par le cookeo Avis perso : excellent , même pas besoin d'entrée car sa remplis bien ;-) Pour 4 personnes

Raviolis façonnés en demi-lune garnis d’une farce aux girolles et comté, nappés d’une sauce à la crème et vin blanc aux morilles et comté et surmontés d’une tuile de comté…

Une autre version réalisée avec les ravioli au foie gras d'Upignac de Bertagni :-) Ici j'ai cuit les ravioli et ensuite je les.