Ingrédients: 12 feuilles de riz 1 Petit paquet de vermicelle de soja 300 Gr de poulet haché 1 Bonne poignée de champignons noirs 2 Gousses d'ails émincés 2 Cas de sauce soja 2 Cas de maiizena 2 Cas de sucre 1 Oeuf 2 Carottes râpées 1 Càc de gingembre.
Ingrédients: 1 Filet de bœuf Des vermicelles 300 Gr de germes de soja 1 Poignée de champignons noirs coupés Quelques feuilles de mâche (facultatif) 1 Gousse d’ail 1 Cas de sauce soja 1 Cas de sauce nuoc mam 2 Cas d’huile de sésame 1 Càc de sucre1 Jus.
Les mannala (ou mannele) sont des petits bonhommes en brioche.
Envie d'une part de cake pour le goûter des enfants ? eh bien testez ce cake moucheté si mignon, agréable à regarder.
Recycler un reste de poulet ou de dinde de cette manière avec des aliments qu’on a presque toujours sous la main, légumes et condiments .
Pour conclure cette quinzaine spéciale Mondial de foot je rends hommage à la cuisine brésilienne avec ces confiseries typiques.