
Ce Gâteau mousseline tigré est tellement léger, tellement moelleux, tellement goûteux avec ces vermicelles de chocolat et son léger parfum de rhum.
Des petites meringues facile à faire et rapide à manger Ingrédients: - 4 blancs d oeufs - 250g de sucre en poudre - des vermicelles, minis smarties, bonbons pour la déco (facultatif) Préparation: Monter les blancs en neige au batteur électrique et incorporer.

Filet de poisson au vermicelli soe-oen Ingrédients : 1 beau filet de lieu (400g), 50 g de vermicelli soe-oen (vermicelle de haricots.

Je vous propose aujourd'hui des tigrés ce sont des petits financiers avec des vermicelles de chocolat que l'on garnit avec une ganache chocolat pour encore plus de gourmandise.

Il s’agit d’une bûche composée d’un socle en meringue, d’un insert aux marrons, d’une mousse à la vanille, de vermicelles de marrons.

2 bouillons de légumes à fondre de l'eau et du vermicelle! Mettre le tout à chauffer et régalez vous!

Les Champagnes de Vignerons m’ont proposé de participer à un concours de recettes, après dégustation de trois vins de producteurs.