Le Top des recettes de Vermicelle
Crevettes grillées à l’indienne sur vermicelles +
J’étais impatiente de cuire des crevettes sur le barbecue, je l’ai fait avant-hier en conservant la carapace pour la cuisson, ce qui m’a .
Porc à la chinoise
La cuisine chinoise fait la part belle aux légumes, nouilles (noddle) et autres vermicelles.
Nems de légumes
Ingrédients: -150gr de julienne de légumes -50gr de champignons noirs (réhydrater 30 minutes dans l’eau chaude) -50gr de vermicelle de riz (réhydrater 10 minutes dans l’eau bouillante) …
Rouleaux de printemps végétariens
Recette : Rouleaux de printemps végétariens Ingrédients : pour 12 rouleaux 100g de vermicelles de soja 1 carotte 1 concombre 1 poivron rouge 1/2 bouquet de menthe 60g de cacahuètes grillées non salées 12 galettes de riz pour rouleaux de printemps…
Céleri aux vermicelles Chinois de Longkou
INGREDIENTS : 100g de porc 100 g de céleri branche 50 g de vermicelle de Longkou Poireau : 3 Cm.
Filets de truite en croûte de sésame +
J’ai adapté pour deux et modifié légèrement la recette de Châtelaine afin de cuire les filets au four de manière à leur conserver intacte.
IDIYAPPAM
Voici une belle recette de vermicelle pour accompagner le poulet ou tout autre repas de viande grillée.
SOUPE MINESTRONE
SOUPE MINESTRONE pour 4 personnes : environ 150 g de vermicelles 250 g de lardons fumés 1 petite boite de dés de tomates ou concassé de tomates 2 carottes 2 pommes de terre moyenne 2 courgettes 1 petite boîte de petits pois 1 petite boîte d'haricots.