Chorba turque au poulet et aux vermicelles liée à l'œuf et au citron, rappelle notre jéri abyad ou soupe blanche au riz typique du terroir bônois.
Vermicelles de riz sautées à l'indonésienne
1 pâtisson (ou autre courge) 1 chou chinois 1 càs de sauce soja huile de sésame 120 g de vermicelles de riz Peler le pâtisson et enlever les graines.
Ingrédients pour 4-5 personnes – 500 g de vermicelles – 1 CAS de curcuma – Sel, Poivre – 200 g de macédoines – 50 g de maïs – Raisins – Huile d’olive ou tournesol Poulet et sa marinade: – 1 poulet – Gros sel .
Vermicelles de soja aux légumes sautés et calamars Un plat savoureux, complet et très facile à réaliser.
INGRÉDIENTS : Pour 4 rouleaux de printemps 4 galettes de riz 4 crevettes 150 gr de blanc de poulet 50 gr de vermicelle de riz 3 gr de graine de sésame 30 gr de soja frais 4 feuilles de laitue 12 petites feuilles de menthe 1/2 carotte Pour la sauce 1.
Parfois, nous manquons de temps, rien à dire, rien à faire, il nous est impossible de passer du temps en cuisine, alors la soupe de vermicelles est la solution.
Recette un peu longue à préparer, mais vous pouvez la réaliser en deux temps en préparant en premier lieu les crevettes et les réserver au réfrigérateur, puis en finissant par la cuisson des crevettes, des vermicelles et légumes pour wok.