Le poireau, très présent dans le potager , fait partie des légumes les plus consommés en France.
La recette de Bruno Tenailleau, chef du Magellan à Théoule-sur-MerNiveau de difficulté : moyen
Poireaux coupés en tronçons, farcis à la viande, fêta, paprika, crème fraîche,gruyère râpé
Aujourd'hui c'est la recette des cannellonis farcis à l'avocat et aux radis.
Pour 26 cannellonis (boîte de 250 gr), soit pour 4 à 5 par personnes, il nous faut : D'abord faire votre sauce tomate maison voir.
Cannelloni au confit de canard Cannelloni épinards ricotta, sauce tomate basilic Champignons façon Stroganov Conchiglioni farcis.
Recette sur le paquet panzani des cannellonis pour 4 personnes : 500 grammes d'epinards frais ou surgelés 4 pavés de saumon 12 cannellonis panzani (j'ai mis le paquet entier, il doit y en avoir 18) 2 échalotes 20 gr de beurre 2 càs de farine 50 cl de.
Voilà un p'tit plat qui change des cannelloni traditionnels au bœuf.