
Aujourd’hui, je vous présente ma participation au concours Barilla « Vous êtes des chefs »! Le but de ce concours était de préparer une recette à base de produits de sai…

Ingrédients (4 personnes): - 400 gr d’Epinard hâché- 1 Boîte de Cannelloni- 300 gr de Pavé de Saumon- 250 gr de Dos de.

J’étais parti pour nous faire des cannelloni ricotta-épinards avant de me rendre compte que je n’avais que du Cottage Cheese….
Je suis allée au marché et j'ai vu ces très belles blettes, toutes vertes toutes fraiches.

Version carnivore Votre marché (pr 4 pers) : 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 oignon finement haché 1 à 2 gousses d'ail finement hachées 350 g de

Servis avec une mayonnaise légère au citron et sans œuf, ces cannelloni de légumes et bouillon végétal sont une entrée très raffinée.

Une recette pas du tout "raisonnable" mais totalement gourmande.