Première fois que je me lance dans les pâtes fraîches Maison et franchement c'est trop trop bon ! a refaire souvent .
C'est toujours agréable de partager un bon plat de pâtes quand les températures extérieures commencent à baisser.
En cherchant que faire de mes fanes de carottes nouvelles, au milieu des tonnes de recettes de soupes l'idée de ce pesto m'a interpellée .
Un pesto version light pour ne pas se donner l'impression d'être au régime; la roquette remplace le piquant du parmesan ;) .
Un condiment TRES facile à faire soi-même, qui agrémentera avec bonheur des pâtes sans gluten, des spaghetti de courgettes, passées un instant à l’huile d’olive, du poisson un peu fade, enfin, bre…
Dans la série, comment faire manger du brocoli à votre petite famille, voici une recette que j’adore et que je prépare souvent.
Calorie : 178kcal pour 100g Temps : 20 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 300g de tagliatelle fraîche ou autres pâtes - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 100g de tomate cerise - 190g de pesto alla genovese - 25cl de crème liquide.