
Un savoureux dépanneur et des ingrédients que nous aimons ont fait de cet humble repas notre petit festin du samedi soir.

Recette familiale et simple de pâtes au pesto et légumes verts Pour 4 personnes Ingrédients : 500g de pâtes (complètes pour le sans gluten) 1 courgette 100g de petits-pois (frais ou égouttés) 150g de pesto huile d’olive Préparation : Faire…
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Je vous présente aujourd’hui une recette vraiment simple et vite préparée, fraîche et légère, saine et colorée: des spaghetti avec un pesto d’avocat, pignons de pin et petites tomates confites.

Pourquoi mettre le pignon au menu? Parce que : C’est le compagnon indispensable du basilic pour la confection des pestos italiens.

J’ai découvert cette « recette » sur la jolie Marmite de Cathy, et j’ai trouvé l’idée géniale: cuire la pâte feuilletée garnie dans le gaufrier pour en faire des petites gaufres « menteuses » comme les nomme Cathy, fallait y penser! Oui mais voilà.
C'est la première fois que j'ai du pourpier dans mon panier de légumes, pour moi c'est une grande découverte.

Pour 1 personne 30g de pâtes non cuites 1 tomate 1 petite boite de thon de 80g 1 cc de pesto vert 10g de fromage de chévre .