Voilà une recette bien de chez nous, du chef étoilé Christian Etienne, du livre "Découvrir les recettes des chefs de Provence".
Formidable recette de Péché de gourmandise! Je ne vous raconte pas la bonne odeur dans la cuisine!!!Pour 6 personnes:1/ Hacher 2.
Recette Tian de courgettes et pommes de terre proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Un bon petit plat de légumes pleins de couleurs, pour accompagner vos brochettes, viandes, poissons.
Ingrédients 2 petites aubergines 3 tomates type Roma 200 grammes environ de mozzarella soit 2 boules Du pesto maison de préférence http://valeriepassioncuisine.
Ingrédients : pour 3 à 4 personnes 2 belles tranches de jambon blanc 4 courgettes de taille moyenne 21 tranches de chèvre (bûche de chèvre entière de 200 g) 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive Thym et herbes de Provence 3 cuillerées à soupe d’emmental.
Un plat qui sent bon le sud… Ingrédients : 2 gousse d’ail 1 épaule d’agneau 2 branches de thym 2 cuil à soupe d’huile d’olive 4 tomates 3 oignons frais 3 courgettes Pr…
Le mot tian désigne un plat de cuisson, peu profond et large de la cuisine traditionnelle provençale.
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle