
Bonsoir à tous !! Le mois de Juin a bien commencé … Plus que quelques jours avant l’été … Le soleil, la mer, les vacances … De bons moments en perspective !! En attendant .
Tian de pommes de terre et de courgettes au thym Recette de Pascale Weeks du blog « C’est moi qui l’ai fait ! » - http://scally.

Tapas ou plutôt pintxos comme on dit au Pays Basque ! Celles-ci font partie de mes préférées, un petit plaisir gustatif dont je me régale à chaque balade à San Sebastian.

Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .

Le “Figaroscope”, en mai 2018, a décerné le titre des meilleurs poireaux-vinaigrette de la capitale à Christian Constant, dans son Café Constant.

Régalez-vous avec ce gratin façon tian de légumes rapide et facile à réaliser avec des légumes de saison bio et de proximité.
En accompagnement ou en repas, ce plat est excellent ! ingrédients : 1 échalote 400 g de haricots verts cuits 1 petit pot de purée de tomate 3 tomates 1 boule de mozarella 10 tranches fines de chorizo huile d'olive Dans un plat allant au four, ajoutez.

Chef étoilé, Christian Etienne nous suggère cette recette dans le livre "Délices du sud de la France".

Ingrédients 2 petites aubergines 3 tomates type Roma 200 grammes environ de mozzarella soit 2 boules Du pesto maison de préférence http://valeriepassioncuisine.