
Grand classique de la cuisine provençale, le tian de légumes met du soleil et de la couleur à votre table.

TIAN DE LÉGUMES À LA TAPENADE C'est le plat idéal pour accompagner des grillades de viandes ou de poissons Le plus long c'est.

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes ► 200g de Morbier en lamelles ► 2 courgettes ► 600g de pommes de terre à chair ferme ► 1 oignon ► 3 cuillères à soupe d’huile d’olive ► Sel et poivre 1.

Pour 5 personnes : Préparation : 20 mn Cuisson : 60 mn 2 courgettes 3 aubergines 3 tomates 2 petits oignons huile.

Avec cette recette, j'ai essayé de refaire un plat que l'on a mangé en Haute-Savoie aux Gentianettes, lors de nos vacances en 2007.

Quand je penses aux recettes d'été, un des premiers ingrédients qui me vient en tête, c'est l'huile d'olive que j'utilise aussi bien pour les assaisonnements des salades composées, que pour cuisiner des plats qui sentent bon l'été, comme les tians, gaspacho.

Ce soir, je vous propose une autre version du Tian de légumes que j'ai chiné sur le blog jevaisvouscuisiner .

Tian de légumes et mozarella au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.