Recettes faciles et rapides, recettes sucrées et salées, aussi une cuisine du monde et quelques recettes traditionnelles dès fois revisitées
Régalez-vous avec ce gratin façon tian de légumes rapide et facile à réaliser avec des légumes de saison bio et de proximité.
J'avais déjà publié une recette du tian provençal, recette familiale.
Quoi de mieux pour mettre en valeur les légumes estivaux qu'un bon tian ! C'est le plat de légumes idéal pour accompagner une grillade.
Tian,gratin,courgette,tomate,chèvre,sainte-maure,facile,simple,thym,ail,huile d'olive,provençal,fromage
Un tian d'aubergines et patate douce à la fourme d'Ambert, un plat qui a vraiment ravi nos papilles.
Le tian aux fruits d'été, recette aux fruits et au basilic.
Voilà une recette bien de chez nous, du chef étoilé Christian Etienne, du livre "Découvrir les recettes des chefs de Provence".