
Bonjour le monde Pour accompagner le barbecue, les courgettes grillées sont top (surtout pour passer les courgettes du jardin 🤪) mais les petits légumes cuits avec un peu d’huile d’oliv…

Aile de raie aux câpres sauce au beurre noisette.

A force de découvrir quantités de recette à base de chou kale, j'ai eu envie de découvrir ce légume.

Une sympathique poêlée de choux de Bruxelles aux pommes de terre, carottes et coulis de tomate, pour redécouvrir les choux de Bruxelles

Je continue de profiter des courges butternut de mon jardin, elles se conservent admirablement bien dans mon garage! Je pense que j’en ferai un ou deux pieds de plus la prochaine fois.

Lorsqu'on a la chance de trouver des betteraves fraîchement ramassées avec leur fanes bien vertes, chez un petit producteur local bio (ou co.

Le poulpe est souvent à la carte des restaurant du Pays Basque voici une bonne recette à faire chez vous.
Cette version végétale est tellement goûteuse que j'en ai fait 3 fois dans la même semaine! À la poêle; de l'huile d'olive du clo.
Une recette classique de poêlée aux légumes et aux saucisses fumées que l'on peut tout à fait préparer en avance et réchauffer à la dernière minute.