4parts: 3pts/part 800g Endives 100g de lardons poitrine fumée 50g de crème fraîche 1/2 verre de vin blanc Couper les endives en rondelles 1cm Faire revenir dans une poêle, les échalotes et les lardons.
Pour accompagner viande blanche ou poisson, une petite poêlée colorée, relevée d'ail.
C'est chez Béa ( Les petits plats de Béa ) que j'ai repéré récemment cette poêlée.
Tarte salée préparée avec des carottes râpées pré-cuites à la poêle et assaisonnées de cumin, puis mélangées à un appareil aux œufs, à la crème et au comté
Une entrée chaude d'épinards à l'ail et au œufs , selg ou selk chtaitha ( chtitha à ailleurs ) ou poêlée, on peut supprimer les œufs et présenter les
Recette indienne Ingrédients : – 250g de champignons blancs – 250g de petits pois – 6 tomates (environ 500g) – 2 oignons – 2 gousses d’ail – un peu de gingembre (la taille de 2 gousses d’ail) – 2 c.
Avec un titre pareil, on ne peut qu’être tenté par ces galettes et vous avez raison, elle sont à tomber! Un morceau de cantal entre-deux à terminer, quelques pommes de terre, et le tour est joué! Pour 16 galettes: 1 kg de pommes de terres pelées 100.
Aujourd'hui je vous propose une recette toute simple mais très bonne et qui permet de cuisiner la butternut autrement que dans les soupes, poêlée, farcie ou ragoût.
Bonjour le monde Pour accompagner le barbecue, les courgettes grillées sont top (surtout pour passer les courgettes du jardin 🤪) mais les petits légumes cuits avec un peu d’huile d’oliv…