Le Top des recettes de Poêlée de légumes
Cuisses de lièvre au porto, poêlée de grenailles et girolles à la graisse de canard
De ce lièvre fourni par un ami chasseur, j'ai utilisé le râble pour confectionner des petites tourtes dont je vous laisse la.
Poutine frite a la sauce cheddar et a la viande hachée
Ingrédients: 500 gr de frites 200 gr de cheddar 20 cl de crème semi épaisse 200 gr de viande hachée Morceaux de poulet Oignon frit 4 ails 1 oignon1 trio de poivron Préparation: Faire chauffer la crème, ajouter le cheddar.
Fondue de poireaux, carottes, pommes de terre, endive
Ingrédients 1 oignon 4 blancs de poireaux 4 carottes 4 pommes de terre 1/4 de l d'eau crème fraîche sel, poivre Moi j'ai rajouté un endive J'accompagne cette recette d'une viande blanche.
L’astuce écolo pour huiler la poêle à crêpes sans finir dans un bain d’huile
Du sopalin ou des tonnes d’huile ? Pour faire cuire des crêpes, ma première technique apprise dans la cuisine de ma maman, était d’utiliser un ou deux morceaux de papier “essuie-tout” qu’on appelait…
Patates douces et topinambours poêlés sur une purée de haricots blancs
Quand on pense aux haricots blancs, on pense au cassoulet ou aux haricots à la catalane, bref, à des recettes qui présentent toujours ce féculent sous la même forme.
Bouchées express au thon
Bouchées express au thon Bouchées express au thon,des petites bouchées express au thon croustillantes, faciles à faire et qui se dégustent bien chaudes , voilà une idée pour une entrée facile ou un apéro surprise ! Il me restait un peu de farce des chaussons.
Brochettes de porc à l'espagnole
L’été semble bel et bien s’installer… et nos envies de barbecue et de grillades également! Voici une recette qui devrait faire l’unanimité auprès de vos invités: la viande de porc marinée est parfumée et fondante, et le chorizo relève délicieusement.
Poêlée de pâtes et carottes avec les fanes (anti-gaspillage)
Voici une petite recette simple et savoureuse que j’ai réalisée avec des carottes venant du jardin de mes beaux-parents.
Côtes de porc au four
Avis perso : Cela change de les faire à la poêle Elles sont super bonnes et surtout pas sec Ingrédients : 5 côtes de porc huile d'olive une ou deux tomates coupées en morceaux 35-40 g de double concentré de tomate 1 gros oignon émincé sel poivre Préchauffer.