
L'automne est ma saison préférée culinairement parlant : c'est la saison des poires, du raisin, des figues, mais aussi des champignons, des premières courges.

Près de chez moi, une nouvelle enseigne que j'adore: Fresh.

Recette végétalienne : pommes de terre farcies aux champignons et aux courgettes, sauce coco-curry.

Coquelet farci au raisin, miel et romarin Ingrédients : 1 coquelet, 1 grappe de raisin (chasselas rosé du jardin, 1 càs de miel.

Un petit peu de soleil grec dans nos assiettes Votre marché (pr 4 pers) : 2 poivrons rouges 200 g de feta 100 g de ricotta 8 cuil à soupe d’huile
Présentation des tomates farcies à la chair à saucisse Ingrédients des tomates farcies à la chair à saucisse : 6 tomates.

Avec des champignons de Paris Une petite au micro onde, mais on peut la faire au four tranditionnel, ils seront plus dorés.

Le momo est une sorte de ravioli originaire du Tibet, farcis généralement à la viande ou aux légumes.

Préparation : 30 min Cuisson : 25 min Ingrédients pour 4 personnes : 2 gros magrets de canard 200 g de foie gras de canard frais ½ bouchon de Cognac ou d’Armagnac 1 barde de lard 400 g de Cepes 60 g de beurre 3 pommes type Canada Fleur de.