C'est le début de la saison des épinards frais, et grâce à mon AMAP, j'en profite à fond malgré le confinement ! J'aime beaucoup les épinards parce que c'est un légume avec lequel on peut vraiment faire plein de choses en cuisine : j'aime les mettre.
Cette recette je l'ai trouvée il y a longtemps sur le site Marmiton et depuis j'aime la refaire de temps en temps.
Des rissoles farcies de viande hachée et de légumes façon quenelles à la pâte levée au blanc d'œuf, contrairement à mes rissoles à la farce de mes cah
Artichaut farci au crabe Artichaut farci au thon, sauce vierge Asperges au parmesan Asperges en chaud froid, sabayon à l'orange et.
Ingrédients pour 4 personnes: 2 belles aubergines 300g de viande hachée Un oignon 2 cuil.
Gros coup de coeur pour ces bouchées réalisées l'année dernière pour Pâques.
J'avais des petites boules de mozzarella que je voulais utiliser pour fourrer des beignets.
Courgettes rondes farcies Préparation : 30 minutes Cuisson : 1h15 minutes Pour 6 personnes 6 courgettes rondes 250 g de chair à saucisse 250 g de farce assaisonnée 1 oignon 2 gousses d'ail 2 tranches de pain de mie 10 cl de lait 1 oeuf quelques branches.