
Une soupe onctueuse et diététique ultra facile à préparer avec des légumes de saison.

Une recette toute simple à préparer avec des fèves fraîches ou surgelées.

Aujourd’hui, je vous propose une petite soupe que nous avons dégustée au dîner car il fait encore frais le soir et cela réconforte notre corps et notre cœur.

Pour 4 personnes : 1 kg de courge longue de Nice 500 g de carottes 200 g de pommes de terre 1 oignon 1 gousse d'ail .
Quand les soupes reviennent régulièrement sur la table, il faut bien avoir de l'imagination et ne pas hésiter à associer divers légumes.
Voici une soupe que j'ai réalisé lorsque maman est venue manger, une osupe délicieuse et douce au palais! Nous avons beaucoup aimé!!! Zhom en revanche moins parce que déjà c'est vert! Pour 6 personnes (1 point par personne): 1 kilo de courgettes surgelées.