Le Top des recettes de Pot au feu
Pot-au-feu
Le bon vieux pot-au-feu des familles, un plat complet de viande de bœuf bouillie dans un bouillon bien parfumé aux légumes d'hiver (poireaux, carottes, navets et pommes de terre) et aux aromates
Pot-au-feu au jarret de veau (osso buco)
Départ à l'eau froide ou à l'eau bouillante ? Le départ à l'eau froide donnera un meilleur bouillon et plonger la viande dans l'eau.
Velouté de légumes au Cook Expert
Quoi de mieux avec ce temps humide et froid qu'un bon velouté de légumes ?? 1/2 L d'eau 2 carottes 3/4 pommes de terre le vert de 2/3 poireaux que j'avais découpé et congelé la dernière fois que j'en avais utiliser pour mon pot au feu (pas de pertes.
Ramen viande avec un reste de pot au feu FINI L'ABONDANCE
Mon petit fils adore la série Naruto série japonaise, et il m'a dit " mamie passiflore, j'aimerai bien manger des ramens -.
Queue de boeuf braisée
Si la queue de bœuf est un élément indispensable du pot-au-feu car elle offre un bouillon savoureux et corsé, on la retrouve également bra.
Csirkeleves la soupe de poulet hongroise
Qui a dit que la cuisine hongroise était lourde et grasse ? Il y a aussi la csirkeleves, une soupe au poulet, hyper simple, rapide à faire et très diététique, proche du pot-au-feu et de la poule au pot.