J'avais congelé un reste de pot-au-feu , juste un morceau de viande et pas mal de bouillon dégraissé.

C'est pour régaler ma grande soeur qui habite le Canada et qui est en visite chez nous actuellement que j'ai concocté ce pot au feu; elle.

Les os à moelle sont un vrai régal dans les plats de tous les jours.

Le pot-au-feu, véritable plat hivernal traditionnel de la cuisine française, réconfortant et savoureux.

Je vous propose aujourd'hui la recette d'un plat traditionnel de la cuisine Française, le pot-au-feu certes un grand classique pour.
Si la queue de bœuf est un élément indispensable du pot-au-feu car elle offre un bouillon savoureux et corsé, on la retrouve également bra.
Quoi de mieux avec ce temps humide et froid qu'un bon velouté de légumes ?? 1/2 L d'eau 2 carottes 3/4 pommes de terre le vert de 2/3 poireaux que j'avais découpé et congelé la dernière fois que j'en avais utiliser pour mon pot au feu (pas de pertes.