Parmentier parce que, traditionnellement, on le fait avec des pommes de terre, mais rien ne vous empêche de les remplacer par une purée de butternut ou de potimarron.
Comme le temps est splendide, profitons pour aller dans le potager ramasser les derniers légumes du jardin.
Pot-au-feu facile au thermomix, le grand classique gastronomique des Français.
Le pot au feu est certainement un des plus grands classiques de la cuisine familiale française.
BŒUF MIROTON • 1 reste de pot-au-feu • 30 cl de bon vin rouge • 1 gros oignon émincé • 1 carotte en rondelles • 1.