
Quand le froid est installé, on aime se tourner vers des recettes qui vous réchauffent le cœur, rien qu’à leur évocation ! Le pot au feu en est de celles-ci… Très traditionnel me direz-…

Parmi les mauvais souvenirs culinaires de mon enfance après le pot-au-feu et les endives au jambon (qui restent les deux plats que je refuse.

Les cornichons miniatures, conservés dans un vinaigre aromatisé, accompagnent viandes froides, pot-au-feu , pâtés , terrines .

Voici une délicieuse recette de pot-au-feu de foie gras qui change des foies gras poêlés classiques.

Ça commence comme un bourguignon et ça ressemble à un pot-au-feu Ingrédients : collier à bourguignon, carottes, poireaux, pommes de.

Vu le temps qu’il fait, je devrais plutôt vous proposer un pot-au-feu, mais bon.