Lors de notre dernier séjour en Italie dans la région d'Emilie Romagne, j'ai eu l'occasion à deux reprises de gouter à ce plat.
Bonjour à tous, On se retrouve aujourd'hui avec une recette de saison.
Voici une bonne soupe réconfortante, parfaite juste après les excès des fêtes! Pour la petite info c'est ma puce de 8 ans qui l'a réalisée, et je peux vous dire qu'elle était super bonne! Pour 6 gourmands : 6 tomates cerise 80 g d'oignons rouges émincés.
Voilà en ces temps de confinement je fais comme beaucoup d'entre vous je cuisine en direct avec Cyril Lignac sur M6 ! Mais quelle bonne idée.
Une bonne petite soupe aux 3 légumes que j'ai réalisée avec le Soup’n co de Moulinex mais que vous pouvez très bien préparer à la casserole ou à la cocotte minute - Les recettes de Titi - Préparation : 10 min - Cuisson : 35 min - Pour 4 personnes - 3.
Ingrédients (pour 6 personnes) : - 3 filets de carrelets (ou autre poisson blanc)- 250 g de noix de Saint-Jacques surgelées- 125 g de crevettes roses décortiquées- 1 boîte de 40 cl de bisque de homard - 20 cl de crème fraîche- 1 litre + 10 cl d'eau-.
Une couleur printanière pour ce velouté de chayottes du jardin .
Pour l’apéro, je vous propose ce petit velouté bien parfumé à la courgette et à la menthe en verrine.