
Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière

Avec ce froid hivernal les soupes sont de mise.

Ne vous laissez pas avoir par sa réputation de bouffe de cafétéria, la soupe minestrone maison est parfaite pour accompagner les repas.

Cette recette de velouté de sucrine du Berry est très facile à faire.

On se retrouve avec une recette de saison, la soupe de courge butternut.
Oh la la une envie irrésistible de légumes, viandes et jus mijotés, mijotés.
Ingrédients (pour 6 personnes) : - 3 filets de carrelets (ou autre poisson blanc)- 250 g de noix de Saint-Jacques surgelées- 125 g de crevettes roses décortiquées- 1 boîte de 40 cl de bisque de homard - 20 cl de crème fraîche- 1 litre + 10 cl d'eau-.