Le Top des recettes de Entrée light
Soupe froide de courgettes au basilic
Pour changer du gaspacho, la recette d'une soupe froide très légère au bon goût de courgette
Fanes et autres restes verts en omelette, la recette anti-gaspi
Voici une recette printanière anti-gaspi pour cuisiner les fanes et "restes" verts autrement qu'en soupe: une omelette mi- frittata mi- kuku.
Salade printanière de sucrine, fèves et petits pois, huile infusée aux fleurs de sureau
Quand arrive le printemps, j'ai des envies de plats légers et parfumés, qui mettent en relief les légumes primeurs, les premiers petits pois, les fèves, une jolie salade sucrine.
Salade de fenouil aux crevettes, avocat, coriandre et pamplemousse
Une salade délicieuse, vitaminée, fraîche et parfumée, pour un repas léger et plein de saveurs
Mon menu de Novembre avec Marque Repère
Ce mois ci je vous ai concocté un menu de saison avec les produits Marque-Repère, un menu idéal pour 6 personnes, idéal pour un repas entre amis.
GALANTINE DE POULET AUX LÉGUMES
Le poulet est une des rares viandes que je cuisine encore assez régulièrement.
Salade du moment
Je fais souvent des salades le soir c'est plus léger et plus facile à improviser qu'un plat complet.