
La Touraine ça fait maintenant une dizaine d’année qu’elle m’a adopté et comme toute région, elle a son petit lot de gourmandise.

Rapide à préparer, avec un temps au frigo , ces rillettes de maquereaux sont idéales à l'apéro.

Pour 2 bocaux Ingrédients: 1 boite de thon au naturel de 110 g égoutté 1 petit suisse 1 cuillère à café rase de moutarde 1 cuillère à café d’estragon haché 1 cuillère à soupe de crème fraiche liquide 1 cuillère à soupe de jus de citron Du sel et du poivre.

Ces rillettes me viennent de ma maman qui me les préparent depuis toute petite.

De délicieuses Rillettes de saumon fumé préparées en un tour de main et à servir à l'apéritif ou pour une petite entrée.

Recette : Rillettes de poulet aux quatre-épices - Rillettes de poulet Préparation de la recette : 15 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 1 filet de 200 g 2 yaourts à la Grecque 2 cuillères…

Quand on a la chance d'habiter à la campagne, on aime généralement préparer ses charcuteries, pâtés et autres terrines soi-même.