Le Top des recettes de Entrée froide
SALADE D'AVOINES, POIS CHICHES ET FETA
Ces petites pâtes qu'on appelle avoines en raison de leur forme qui évoque les grains d'avoine (ou de riz) sont idéales comme base de salade.
La recette secrète de salade de chou crémeuse (style St-Hubert)
Je vous montre la recette facile pour manger une bonne salade de chou crémeuse comme dans les rôtisseries populaires.
Salade de pousses de soja frais
INGRÉDIENTS : pour 4 personnes 250 gr de pousses de soja frais 1 carotte poivre sel 10 gr de coriandre 50 gr de raisin sec 2 cas de sucre en poudre 4 cas d'huile de tournesol le jus d'un citron PREPARATION : Laver les pousses de soja.
Salade de carottes à la turc
6 carottes 2 yaourts natures sel poivre sumac (épice turque) 1 c à soupe d'huile d'olive 1 gousse d'ail éliminer l'eau des yaourts : méthode : mettre dans une passoire fine un sopalin puis les 2 yaourts.
Paupiettes de lapin à la moutarde à l'ancienne et duxelle forestière
Paupiettes de lapin à la moutarde à l'ancienne et duxelle forestière Ingrédients : 2 paupiettes de lapin à la moutarde à l'ancienne.
Pâté de sanglier
Pour 2 belles terrines : 3 échalotes 2 petites gousses d’ail 1 oeuf sel (18 gr par kilo de viande) poivre blanc fraîchement moulu (5 gr/kg) 1 petit verre de favaïto (c’est un truc que j…
Salade de perles marines au surimi
Hier, pendant mes courses, alors que je fouinais du côté de la poissonnerie, mon regard a été attiré par une barquette de salade composée,.
Filet de lingue (julienne) en papillote aux épices douces sur lit de semoule
Filet de lingue (julienne) en papillote aux épices douces sur lit de semoule Ingrédients : 1 filet de lingue (julienne) de 200g, 60 g de.