La charcuterie et moi c'est une belle histoire d'amour (je l'adore), et de haine (mes hanche la déteste).
INGRÉDIENTS : pour 4 personnes 250 gr de pousses de soja frais 1 carotte poivre sel 10 gr de coriandre 50 gr de raisin sec 2 cas de sucre en poudre 4 cas d'huile de tournesol le jus d'un citron PREPARATION : Laver les pousses de soja.
Pour 2 belles terrines : 3 échalotes 2 petites gousses d’ail 1 oeuf sel (18 gr par kilo de viande) poivre blanc fraîchement moulu (5 gr/kg) 1 petit verre de favaïto (c’est un truc que j…
Cette recette, je la tiens de ma belle maman qui est une excellente cuisinière.
Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!
Spaghetti et jambon grillé à la plancha sauce fond de veau Ingrédients : 1 tranche épaisse de jambon à l'os, 60 g de spaghetti, 1.
Calories : 79 kcal pour 100g Temps : 10 minutes Cuisson : 2 heures Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 170g de tomates cerises - 1 poivrons rouge, vert, jaune et orange - 8 gousses d'ail - 4 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère.
Recette festive de fin d'année d'un chapon farci avec du foie gras et des girolles, cuisson sous vide à basse température