J'ai acheté un gigot d'agneau de 2kg 500 que j'ai divisé en trois : côté selle, desossé du fémur, coupé en deux et ficelé en 2 rôtis.
La marinade au cari et au vin blanc a fait une fête à la trop petite poitrine que nous avions au souper.
Les escargots de Bourgogne, une tradition Française qui fait le bonheur des entrées des repas de fêtes
Pour cette semaine, je vous propose des recettes de mises en bouche, d'entrées froides et chaudes et un dessert glacé.
Après les fêtes et en cette saison, une salade d'oranges vitaminées est la bienvenue.
Et on continue ! Après les recettes de gigot et celles de quelques desserts, voici des entrées un peu festives pour Pâques.
Un petit dessert gourmand et festif pour terminer un repas pendant le temps des fêtes.