
Hummmmmmmmmmmmm, des épinards!!!! Les œufs à la florentine c’est un gratin d’épinards, d’oeufs et de parmesan).

3 œufs 600 g de pomme de terre bleu de l’Artois (ou autre pomme de terre à purée) 2 càs de mascarpone ou crème épaisse ½ càc de beurre de truffe blanche parmesan sel Cuire les pommes de terre en les démarrant à l’eau froide, 20 minutes après ébullition.

Aujourd'hui, je vous propose une entrée festive, très facile à faire - des Œufs cocotte au saumon fumé.

Oeufs cocotte au Boursin au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

2 petits œufs 1gros avocat une pincée de paprika ( ou piment d’Espelette) sel Chauffer le four à 220°C.

Oeuf cocotte aux asperges vertes et aux morilles Temps de préparation : 10 minutes environ Temps de cuisson : 20 minutes.