Les Meilleures recettes de Charcuterie maison de nos blogueurs


Le Top des recettes de Charcuterie maison
Terrine de poulet aux poivrons légère

Terrine de poulet aux poivrons légère

Terrine de poulet aux poivrons légère, recette d'une délicieuse terrine de poulet légère, pleine de saveurs et de couleurs, facile à faire et idéale à servir en entrée ou comme plat principal.

Terrine de Foies de Volailles à l’Estragon

Terrine de Foies de Volailles à l’Estragon

Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 1 h 30 Minutes   ► 450 g de foies de volailles ou de canard ► Cognac ► 1 croûton de pain ► Lait ► 2 branches d'estragon ► 200 g de lard gras découenné ► 350 g de chair à saucisses.

Pâté chalet

Pâté chalet

J'avais quasiment oublié le bon goût de cette recette, un petit plat réconfortant de semaine qui se laisse manger sans problèmes! La plup.

Terrine de saumon ultra légère

Terrine de saumon ultra légère

Voici une entrée légère , fraîche, rapide qu'on a beaucoup apprécié.

Roulés de galettes de sarrasin au pâté Henaff

Roulés de galettes de sarrasin au pâté Henaff

Aujourd'hui je vous propose une recette 100% bretonne, avec le fameux pâté  Hénaff .

Roti de lotte au pâté Hénaff

Roti de lotte au pâté Hénaff

Cette recette de marin breton était dans mes tiroirs depuis un moment.

Terrine de Sanglier

Terrine de Sanglier

Terrine de Sanglier au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

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