Le Top des recettes de Charcuterie maison
Terrine de thon à la mimolette
Une fois n’est pas coutume, aujourd’hui je vous propose une recette qui se cuit au micro-ondes.
Terrine d’escargots à la bourguignonne
Dans ma famille et je suppose dans beaucoup d’autres, les escargots au beurre persillé s’invitent inlassablement à notre table chaque Noël… Partant de cette tradition, j’ai …
Terrine de saumon fume et fromage de chèvre
Ingrédients : 150 g Fromage de chèvre frais 80 g Saumon fumé en tranches 75 g Crème liquide 10 g Gélatine en feuilles 30 g Fenouil cuit sous vide 1 c à c Aneth haché surgelé 1 c à c d’Échalotes hachées surgelées Jus de citron jaune.
Terrine campagnarde de lentilles et sarrasin
Quand je suis tombée sur cette recette (non, je ne me suis pas fait mal) j'ai été intriguée par cette texture qui ressemblait à u.
Quel accompagnement pour du foie gras poêlé
Le foie gras poêlé, ce mets d’exception, évoque instantanément une expérience culinaire raffinée.
Terrine de Sanglier
Terrine de Sanglier au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Terrine de porc au porto et aux champignons
Une terrine ou un pâté à réaliser très facilement avec des ingrédients de tous les jours ? Essayez cette terrine de porc au porto et aux champignons.