Le Top des recettes de Entrée
SALADE DE PATE AUX SURIMI
SALADE DE PATE AUX SURIMIS 300gr de tagliatelle crue 10 batonnets de surimis 1 petit poivron rouge sel/poivre mayonnaise maison relevé à votre goût Prendre le poivron le couper en deux retirer les pepins et les parties blanches le mettre sur une grille.
Gambette de porc aux pommes de terre à l'étouffée
La gambette de porc est de l'épaule de porc cuite dans un bouillon avec ognons et persil.
![QUICHE COMME UNE BOUCHEE A LA REINE [#QUICHE]](/images/recipe/la-cuisine-du-p-tit-chef/2021/08/la-cuisine-du-p-tit-chef-quiche-comme-une-bouchee-a-la-reine-quiche-la-cuisine-d.jpeg)
QUICHE COMME UNE BOUCHEE A LA REINE [#QUICHE]
En voyant mes boites de garniture pour bouchées à la reine de Raynal et Roquelaure, j'ai pensé à réaliser une délicieuse quiche bien garnie.
Carpaccio de radis violet vinaigrette à l'oeuf dur
Une nouvelle découverte avec ce radis violet acheté au Jardin Mareschois sur le marché de Valenciennes.
Gratin de crozets bolognaise au reblochon
Gratin de crozets bolognaise au reblochon Ingrédients : 180 g de crozets, 300 g de viande de boeuf haché, 1 ognon, 20 cl de sauce tomate,.
Samoussas au chorizo et fromage frais
J'ai cuit ces petites merveilles sur la toile Silpat qui leur donne un croustillant incomparable! Pour 16 pièces : 1 paquet de chorizo en tranches 1 barquette de fromage fais type Sant-Morêt Sel, poivre 8 feuilles de brick Huile Préchauffer le four à.
Rillauds au Cookéo
Vous connaissez surement cette charcuterie qui porte un nom différent suivant les régions : Rillauds en Anjou , Rillons ou Grattons en Tourraine, et même Grillons à d'autres endroits.
