
Voici une recette de salade de brocoli et chou-fleur qui est vraiment super crémeuse et délicieuse.

La salade de cervelas est une entrée très réputée en Alsace, on l'appelle aussi salade vigneronne, réalisée avec de la saucisse de viande et du gruyère en général les accompagnements de la vinaigrette sont variés : Pour 4 personnes : 4 cervelas 100 g.

Il n'y a pas une semaine en hiver ou je ne prépare pas une soupe de légumes, c'est un peu l'indispensable de nos repas.

Petite entrée ou plat léger pour un déjeuner estival au soleil, cette salade tiède de filets de rouget est une de mes récentes découvertes.

Calories : 134kcal pour 100g Temps : 25 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 4 filet de cabillaud (500g) - 500g de crevettes - 200ml de lait - 200ml de bouillon de poisson - 1 oignon - 20g de maïzena - 1/2 jus de citron - 30g.