
Il n’y a longtemps j’avais profité si vous vous en souvenez de la foire au cochon et je vous avais proposé des conserves de pâtés et terrines.

TERRINE DE CHEVREUIL FORESTIERE 1800 de chevreuil1500 de gorge de porc200g de lardons fumés1 gros oignon1 grosse echalotte3 g.
Recette N°404 Ingrédients: 10 cl de jus de citron 10 cl d'huile isio 4 2 cuillères à soupe de persil haché 2 ail coupés en petits dés 1 cuillère à café de coriandre 3 cornichons coupés en rondelles 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 20 cl de.

Les sauces pour assaisonner les salades et les crudités sont souvent des sauces â base d’huile et de vinaigre ou bien trop grasse .
Ingrédients : pour 3 à 4 personnes 500 g de joues de raie 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive 5 à 6 pommes de terre cuites à la vapeur Des tagliatelles de courgettes cuites à la vapeur 3 minutes Sel et poivre du moulin Quelques brins de persil La sauce.

Pot-au-feu à basse température Ingrédients : 1 kg de viande de boeuf (paleron, jumeau, nerveux .
Avec ce beau printemps ensoleillé, on a plus envie de fraîcheur, de légèreté et de couleur dans nos assiettes! Voici une petite salade composée faite avec ce que j'avais dans les placards et au frigo.

Bonjour à toutes et tous , Concernant ces bricks là, se sont les préférées de mon mari et de mon fils.