Une recette que nous faisons lorsqu'il nous reste du pain rassi ! J'ai repris la recette de mon blog ici Préparation : 15mincuisson : 45min.
Pain perdu de pain de mie au coulis de fraises Une recette classique pour récupérer des restes de pain rassis de façon gourmande.
Une petite recette de escargots aux raisins pour bien finir les vacances, c'est celle de Christophe Felder.
Ce dessert est particulièrement adapté pour l’hiver ou l’automne.
Ingrédients: 320 gr de steak haché,150 gr champignons,50 gr pain rassis,4 pains à hamburger, 8 tranches de cheldar, 4 feuilles de salade, 1 tomate,40 gr de chapelure,1 càs persil haché, 1 gousse ail, 1 oignon, 2 œufs, 3 càs d'huile,sel poivre,ketchup,.
Préparation 15 min Cuisson 40 min Ingrédients pour 4 personnes 300 g de viande hachée de bœuf/porc (en boucherie) Variante :* 400 g de viande de bœuf hachée à 5 % MG + 1,5 tranche de jambon cru dégraissée 120 de pain rassis 4 grosses tomates.
Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de viande hachée de bœuf 200 g de petits pois surgelés ou frais 1 oeuf 50 g de mie de pain rassis.
Ingrédients pour 8 parts 250 gr de pain rassis 50 cl de lait demi-écrémé 4 oeufs 1 sachet de sucre.