Le Top des recettes de Croissant
Petit pain et croissant au chocolat brioché
Ingrédients (pour 8 grosse pièces):- 250gr de farine type 55 -100 gr de beurre a température ambiant -80gr de sucre en poudre -1 sachet.
Viennoiseries bicolores
Je ne vous mets que les photos des viennoiseries colorées car je vous ai déjà montré le déroulé ici Je remets la recette des croissants natures ça vous évitera de chercher trop loin dans le blog.
Croissants à la noix de coco - Bredelé 2022
J'avais un sachet de noix de coco râpée dans mes réserves, je l'ai un peu oublié, oupssss La noix de coco est délicieuse dans la confection de bredelé ! Dans une de mes revues - très anciennes - j'ai vu cette recette de croissants à la noix de coco ,.
CROISSANTS DE LUNE AU NOISETTES (biscuits)
12 portions 90 g beurre doux 100 g farine blanche 25 g farine complète 50 g noisettes entières décortiquées non épluchées (ne pas utiliser de poudre de noisettes toute prête) 40 g cassonade (ou 30g de cassonade + 10g de vergeoise brune) 1 c.
Ces croissants de tarte aux pommes sont super facile à faire et DÉLICIEUX!
Notre recette de Croissants de tarte aux pommes est toute simple et rapide à cuisiner.
Croissants végétaliens sans gluten
Ne rêvez plus, intolérants au gluten, cette recette de croissants végétaliens sans gluten est ce qu'il vous faut depuis si longtemps!
Croissants et Pains au Chocolat
Une recette du grand Christophe Felder, tirée de son livre « Les brioches et viennoiseries de Christophe ».
Croissant en feuilletage express
Voici une recette de croissant dont le feuilletage se fait rapidement : Mettre dans la Machine à Pain ( MAP) dans cet ordre : 125.
Des petits gâteaux, parce que c'est bon même si Noel est passé !!!
Et oui, pourquoi ne pas faire encore des petits gâteaux même si Noël est passé ! moi j'avais envie de faire ces Kipferle , petits croissants aux amandes de Christophe Felder !!! Délicieux avec un bon ptit café ou un chocolat chaud.