Le Top des recettes de Croissant
Croissants
Ingrédients : 1 sachet de levure du boulanger 500g de farine 1 oeuf moyen 150 ml de lait demi écrémé 150 ml de lait en plus .
Petit pain et croissant au chocolat brioché
Ingrédients (pour 8 grosse pièces):- 250gr de farine type 55 -100 gr de beurre a température ambiant -80gr de sucre en poudre -1 sachet.
Croissants fourrés à la crème d'amande ou cornes de gazelles avec une infusion d'artemisia armoise
Les cornes de gazelles sont des pâtisseries en forme de petits croissants, contenant de la pâte d'amande et de l'eau de fleur.
Croissants au beurre maison
<P>Des croissants du boulanger sans vous déplacer c?est possible ! C?est un peu long à préparer mais c?est délicieux !</p>
Croissants aux noisettes
Recette : Ingrédients : 250 g de farine ; 180 g de beurre froid en dés ; 100 g de poudre de noisettes ; 60 g de sucre ; 2 sachets de sucre vanillé ; 1 cuillère à soupe de pralin ; 2 pincées de bicarbonate ; 2 pincées de sel ; 4 cuillères à soupe de sucre.
CROISSANTS AU BEURRE
Ingredient pour la pate lever danoise 500gr de farine 60gr de sucre 1 sachet de levure de boulangerie ( attention selon la.
Croissants à la noix de coco - Bredelé 2022
J'avais un sachet de noix de coco râpée dans mes réserves, je l'ai un peu oublié, oupssss La noix de coco est délicieuse dans la confection de bredelé ! Dans une de mes revues - très anciennes - j'ai vu cette recette de croissants à la noix de coco ,.
CROISSANTS DE LUNE AU NOISETTES (biscuits)
12 portions 90 g beurre doux 100 g farine blanche 25 g farine complète 50 g noisettes entières décortiquées non épluchées (ne pas utiliser de poudre de noisettes toute prête) 40 g cassonade (ou 30g de cassonade + 10g de vergeoise brune) 1 c.
Croissants aux amandes (pas à pas en photos)
Croissants aux amandes (pas à pas en photos) Une recette traditionnelle française pour récupérer des croissants de la veille de façon gourmande.