
Des croissants briochés sans aucune matière grasse!! Vous en rêviez? Moi aussi!! Évidemment, c’est moins croustillant que ceux du boulanger mais ce ne sont pas des croissants feuilletés.

Croissants doubles avec Thermomix, une recette facile et simple à réaliser pour un petits déjeuner ou un goûter en famille.

Et oui, pourquoi ne pas faire encore des petits gâteaux même si Noël est passé ! moi j'avais envie de faire ces Kipferle , petits croissants aux amandes de Christophe Felder !!! Délicieux avec un bon ptit café ou un chocolat chaud.
Croissants aux amandes (pas à pas en photos) Une recette traditionnelle française pour récupérer des croissants de la veille de façon gourmande.

Voilà comment recycler de vieux croissants un peu rassis! Ouvrir les croissants en 2.

Cette brioche formée de minis croissants, je l’ai découverte chez Nadia du joli blog Paprika.

Ingrédients : 500 g de farine T45 20 g de levure fraiche de boulangerie (cube) 60 g de sucre 10 g de sel 280 ml de lait 240 g de beurre 1 jaune d’oeuf pour la dorur Préparation: mettre la farine dans le bol du robot pâtissier et faire un puits.

Voici la recette de croissants briochés au yaourt au Thermomix, de savoureux croissants à base de pâte à brioche au yaourt, très facile à faire au