Croissants aux amandes (pas à pas en photos) Une recette traditionnelle française pour récupérer des croissants de la veille de façon gourmande.
THE recette que vous m'avez réclamée à plusieurs reprises, pas la plus facile à réaliser mais pas impossible non plus ! Il va vous falloir.
Croissants au fromage A l'apéro, ce genre d'amuse-bouche fait l'unanimité.
Recette : Ingrédients : 250 g de farine ; 180 g de beurre froid en dés ; 100 g de poudre de noisettes ; 60 g de sucre ; 2 sachets de sucre vanillé ; 1 cuillère à soupe de pralin ; 2 pincées de bicarbonate ; 2 pincées de sel ; 4 cuillères à soupe de sucre.
Je vous mets en image le pliage des croissants et des pains aux chocolat.
Voici la recette de croissants briochés au yaourt au Thermomix, de savoureux croissants à base de pâte à brioche au yaourt, très facile à faire au
Ingrédients : 500 g de farine T45 20 g de levure fraiche de boulangerie (cube) 60 g de sucre 10 g de sel 280 ml de lait 240 g de beurre 1 jaune d’oeuf pour la dorur Préparation: mettre la farine dans le bol du robot pâtissier et faire un puits.
Pour changer des feuilletés en forme de croissants que j'adore, j'ai tenté une nouvelle forme en couronne tressée.