
A noël,par mon chéri, j'ai reçu un super livre ( j'en ai beaucoup mais celui là je le souhaitais très très fort ;) ).

Des p'tits biscuits hyper gourmands, un goût de 🐿 noisette 🤗 mes préférées.
Cette recette est parfait pour les petits déjeuners gourmands! Prêts en quelques minutes, enveloppés dans une couche très croustillante qui sent bon la cannelle, une pure merveille! J'ai utilisé la toile Silpat qui leur donne un côté croustillant incomparable!.

👑 En voilà une jolie brioche des rois 😉 ultra croustillante Pour 2 à 3 brioches dans un moule à savarin.

Pour 10 croissants 140 gr de lait de cacahuète recette ici 250 gr de farine T65 ou de.
Mon chéri est à fond dans la pâtisserie et la boulange en ce moment !! du coup on profite de bons goûters et petits déjeuners !! après les croissants c'est au tour de la brioche de nous régaler !! De plus elle est plutôt light niveau beurre et sucre.

Ingrédients (pour 8 grosse pièces):- 250gr de farine type 55 -100 gr de beurre a température ambiant -80gr de sucre en poudre -1 sachet.

Si je ne suis pas portée sur les croissants ou chocolatines (= pains au chocolats) et autres viennoiseries le matin au petit-déjeuner, j'adore les brioches vendéennes ou pas d'ailleurs.
Recette : Ingrédients : 250 g de farine ; 180 g de beurre froid en dés ; 100 g de poudre de noisettes ; 60 g de sucre ; 2 sachets de sucre vanillé ; 1 cuillère à soupe de pralin ; 2 pincées de bicarbonate ; 2 pincées de sel ; 4 cuillères à soupe de sucre.