
Ingrédients (pour 8 grosse pièces):- 250gr de farine type 55 -100 gr de beurre a température ambiant -80gr de sucre en poudre -1 sachet.
Croissants aux amandes (pas à pas en photos) Une recette traditionnelle française pour récupérer des croissants de la veille de façon gourmande.

Ingrédients : 1 sachet de levure du boulanger 500g de farine 1 oeuf moyen 150 ml de lait demi écrémé 150 ml de lait en plus .
Ingrédients: Pâte feuilleté Crème semi liquide Saumon fumé Aneth, sésameFromage râpée Préparation: Étalez la pâte feuilleté et la découpez comme une pizza du bord en revenant vers le centre.
Cette recette est parfait pour les petits déjeuners gourmands! Prêts en quelques minutes, enveloppés dans une couche très croustillante qui sent bon la cannelle, une pure merveille! J'ai utilisé la toile Silpat qui leur donne un côté croustillant incomparable!.
Mon chéri est à fond dans la pâtisserie et la boulange en ce moment !! du coup on profite de bons goûters et petits déjeuners !! après les croissants c'est au tour de la brioche de nous régaler !! De plus elle est plutôt light niveau beurre et sucre.

A noël,par mon chéri, j'ai reçu un super livre ( j'en ai beaucoup mais celui là je le souhaitais très très fort ;) ).
Je fais très souvent de la brioche, sous toutes ses formes, on adore ! Mais mes filles m'ont demandé des croissants , c'est siiiii bonnnnnn ! Comme nousétions en vacances je leur ai fait la surprise C'est une recette que j'avais faite il y a quelques.

👑 En voilà une jolie brioche des rois 😉 ultra croustillante Pour 2 à 3 brioches dans un moule à savarin.