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Et oui, pourquoi ne pas faire encore des petits gâteaux même si Noël est passé ! moi j'avais envie de faire ces Kipferle , petits croissants aux amandes de Christophe Felder !!! Délicieux avec un bon ptit café ou un chocolat chaud.

Ingrédients : 500 g de farine T45 20 g de levure fraiche de boulangerie (cube) 60 g de sucre 10 g de sel 280 ml de lait 240 g de beurre 1 jaune d’oeuf pour la dorur Préparation: mettre la farine dans le bol du robot pâtissier et faire un puits.

Des macarons au citron, à la framboise, au spéculoos, au nutella, à l'ovomaltine crunchy, des croissants de lunes aux amandes, des petits sablés de Noel.

Dans les vitrines, ces petits croissants aux amandes m'ont toujours fait rêver.

La Star du jour est Orlane elle a réalisé : LES CRAQUELES AU CHOCOLAT LES CROISSANTS BACON - BOURSIN LES CROISSANTS SAUCISSES - MOUTARDE Bravo et merci Orlane pour ces belles réalisations ! Pour accéder à la recette cliquez sur le titre