Toujours la même précision, utiliser impérativement des pommes à cuire, peu aqueuses, riches en goût et acides, qui se défont à la cuisson.
Eglantine nous a fait des lunettes au flan , c'est une viennoiserie que l'on trouve uniquement en Alsace - j'espère ne pas me tromper.

Recette faite avec cookeasy connect + Avis perso : Cette brioche est très bonne avec une mie pas serrée du tout.

Enfin j'ai trouvé la bonne dose après avoir cherché sur le net les reférences des blogueurs eh bien j'ai la mienne oufff et pour qu'elle.

Khobz dar ou khobz eddar , pain maison à la semoule aux œufs et à la fleur d'oranger, c'est carrément du gâteau ce pain bônois, notre pain est souvent parfumé à la fleur d'oranger, au nigelle et sésame ou de grains d'anis, pétri au beurre après le premier.