Assalam Aleykoum, bonjour â tous!!!! Pour l'anniversaire de Pamela voici un Glitter cake girly bien gourmand composé d'une génoise vanillé fourré d'une mousse chocolat.
Si vous êtes comme moi à avoir ce fabuleux robot pâtissier de cuisine, vous ferez des merveilles.
Mousse au chocolat coco sans œufs ni gluten Une recette extraite du livre de Karen Chevalier « Vegan » chez Hachette pour la compétition du prix du livre gourmand 2015.
Ingrédients pour 6 verrines: Pour la mousse au chocolat : 5 cl de crème liquide, 125 g de chocolat noir dessert 3 blancs d’œufs 1 pincée de sel 20 g de sucre semoule 1 jaune d’œuf Ingrédients pour la sauce au caramel : 100 g de sucre en.
Une mousse au chocolat, cela implique forcement des blancs d'oeufs montés en neige.
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 70 g de confit d'oignon de la mousse de foie 1 jaune d'oeuf Préparation : préparer la pâte feuilletée préchauffer le four à 190° étaler la pâte feuilletée sur le croissant party et à l'aide du rouleau à pâtisserie découper.
Voici une mousse bien gourmande grâce à mon partenaire Saudial.
Ingrédients : 180 g de chocolat noir à 70% 60 g de jus d’orange 3 œufs 10 g d’eau 30 g de sucre Préparation: mettre dans le bol, le chocolat et le concasser 10 secondes à vitesse10 à l'arrêt de la minuterie, racler les parois du bol à l'aide d'une spatule.
Pour 2 personnes 60 g de chocolat blanc 30g pate á tartiner 10g de sucre glace 40g de copeaux de chocolat noir 25cl + 5 cl de créme.