
CRÈME BRÛLÉE AU FOIE GRAS Pour : 2 personnes Durée : 2 heures Difficulté : facile Ingrédients : 100 g de foie gras frais (cru) 2 jaunes d'œufs 10 cl de lait 100 g de crème fleurette cassonade sel poivre Arôme truffe ou champignon (option) Préparation.

Un dernier petit dessert, la semaine a été très sucrée, mais ces fruits rouges sont tellement bons !! Et c’est justement en feuilletant un de mes HS Saveurs spécial desserts que je suis tombé…

Après la "Bûche Chocolat Praliné Caramel" (cf le 6/12/2016) accompagnée du "Petit Sapin" (cf le 8/12/2016), la "Bûche Forêt-Noire" (cf le 13/12/2017), nous voilà avec un nouveau dessert tout à son image, emprunt de poésie, de féerie.

Pour vous aider à garder le moral et vous gorger de vitamines, voici une délicieuse recette de crème brûlée à la mandarine.

Crème brûlée aux courgettes Une recette de crème brûlée salée réalisée dans le robot Monsieur Cuisine Connect .

Une recette inspirée par le site d’Elle et Vire… Ingrédients : 4 jaunes d’oeufs 2 portions de carré frais Gervais entier nature 200g de crème fleurette 65g de lait demi écrémé 1/2 gouss…