Le Top des recettes de Crème brûlée
Crème brûlée de foie gras et figues
Préparation : 30 min Cuisson : 40 min Ingrédients pour 6 personnes : 300 gr de foie gras de canard cru 5 figues sèches 6 tranches de brioche 5 cl de cognac 25 cl de crème liquide 4 jaunes d'œufs 20 g de beurre 3 cuillères à soupe.
Potiron aux graines de chia façon crème brûlée
Voilà l'automne qui revient! Personnellement je suis ravie, car c'est une période riche en événements et en bonnes nouvelles! Tout d'abord, on attaque avec Halloween, fête que j'adore, même si elle n'est pas issue de notre folklore! Ensuite, on commence.
Crème brûlée au foie gras et espuma de pommes vertes
Voici une entrée festive mais très facile à préparer.
CRÈME BRÛLÉE AUX KIWIS ET FLEUR D'ORANGER
CRÈME BRÛLÉE AUX KIWIS ET FLEUR D’ORANGER Pour 6 personnes • 6 petits kiwis • 35 g de crème liquide • 6 jaunes.
Conte d'hiver d'après Pierre Marcolini : socle croustillant, biscuit Forêt-Noire imbibé de sirop de cacao, crème brûlée et mousse à la liqueur de chocolat
Après la "Bûche Chocolat Praliné Caramel" (cf le 6/12/2016) accompagnée du "Petit Sapin" (cf le 8/12/2016), la "Bûche Forêt-Noire" (cf le 13/12/2017), nous voilà avec un nouveau dessert tout à son image, emprunt de poésie, de féerie.
Recette : crème brûlée diététique au sucre de coco !
Recette : crème brûlée diététique au sucre de coco ! - Crème brulée au sucre de coco Préparation de la recette : 30 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 25 cl de crème liquide légère 2 jaunes d\'oeuf…
Crème brûlée à la clémentine
Avec cette recette je participe au premier tour à thème : les fruits et légumes de saison d'un tour en cuisine! Ma crème n'est pas tellement caramélisée, du moins pas autant que je le voulais car j'ai eu un petit soucis avec mon chalumeau, du coup je.