
La crème brûlée : un dessert français, aimé dans le monde entier.
Ces mini crèmes brûlées au potimarron, je les ai servies avec une tranchette de foie gras l'année dernière au moment de Noël.

Tout le monde connaît la crème brûlée, ce dessert composé de jaunes d'œuf, de sucre, de lait et de crème.

Histoire de prolonger encore un peu les vacances, je vous propose un aller simple pour l’Espagne ! Ingrédients pour 4 personnes : 20 tranches de chorizo 4 jaunes d’oeufs 30 cl de crème entièr…

Aujourd'hui je vous partage la recette de l'ananas en piña colada comme une crème brûlée ! Hummm un délice ;-) Temps de.
Ces crèmes brûlées au lait de coco sont légères, pas trop sucrées et légèrement fruitées avec ces fruits de la passion.

L’an dernier, je découvrais le citron bergamote, avec bonheur d’ailleurs, et je vous avais alors proposé un curd puis une tarte au citron revisitée et enfin un cake au citron façon Pier…