Le Top des recettes de Verrine et ramequin
Succès praliné ~ à tomber !
La recette du succès praliné traditionnel : un gâteau composé de dacquoises aux noisettes et de crème mousseline au praliné.
Royal Chocolat Praliné Croustillant
Libre adaptation du célèbre Royal au Chocolat ou Opéra Trianon alliant mousse au chocolat, croustillant praliné aux gavottes concassées et Copeaux de Chocolat Craquants.
La Mousse Bavaroise Vanille de M.O.F Stéphane Glacier
La Mousse Bavaroise de base, celle apprise en école, typiquement parfumée à la Vanille, par le grand chef Stéphane Glacier
CRÈME CARAMEL PARVÉ
בס"ד Qui n'aime pas ? Franchement !! Ingredients 8 oeufs 185 g de sucre 1 litre le lait de soja ou lait Caramel 150 g de sucre un peu d`eau qq gouttes de vinaigre Preparation Prechauffer le four a 200 degres - th 6/7 avec la grille du four au milieu.
Layer cake chocolat & crème de mascarpone
Pour fêter ses 15 ans, j’ai pensé qu’une alternance de génoise moelleuse imbibée de café et de crème de mascarpone serait parfaite pour satisfaire le palais de ma jeune adolescente en p…
Mousse au Citron Vert (Dessert pour diabétiques).
Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…
1 Recette facile, Yaourt nature au thermomix
Une recette facile et inratable pour réaliser des yaourts natures maison très crémeux et bien fermes - Gigi cuisine gourmande - Préparation : 5 min - cuisson : 4 min - pour 6 yaourts - 500 g de lait entier, 1 yaourt lait entier (125 g), 1/2 sachet de.
Entremet casse-noisette de Christophe Felder et Camille Leseq
Depuis 1 an à chaque fois que j'ouvre le fabuleux livre GÂTEAUX l'entremet casse-noisette me nargue trop souvent ! Beaucoup de travail mais franchement c'est un excellent dessert que nous avons dévoré au jour de l'an Oui je sais je suis très très.