Depuis 1 an à chaque fois que j'ouvre le fabuleux livre GÂTEAUX l'entremet casse-noisette me nargue trop souvent ! Beaucoup de travail mais franchement c'est un excellent dessert que nous avons dévoré au jour de l'an Oui je sais je suis très très.
Une recette de pâte à crêpes totalement végétale et sans gluten.
Pour fêter ses 15 ans, j’ai pensé qu’une alternance de génoise moelleuse imbibée de café et de crème de mascarpone serait parfaite pour satisfaire le palais de ma jeune adolescente en p…
Ma collègue Katia m'a ramenée de chez elles des casseilles.
Vous recherchez une recette facile pour faire un fabuleux glaçage à utiliser pour vos cupcakes, gâteau ou tout simplement pour manger à cuillère?
La Mousse Bavaroise de base, celle apprise en école, typiquement parfumée à la Vanille, par le grand chef Stéphane Glacier
Bonjour à tous et à toutes, Aujourd'hui encore une crème dessert, je suis toujours dans mes essais.
Un beau gâteau plein de générosité pour les gourmands et amateurs de chocolat… Ingrédients pour 12 personnes : Pour le biscuit chocolat noir 8 œufs 180 g de beurre mou 150 g de poudre d’amandes 370 g de sucre en poudre 2 cuillères à soupe de crème fraiche.
Une crème onctueuse , toute douce qui se laisse manger avec gourmandise !! Peu d'ingrédients , rapide et facile à faire , c'est un vrai plaisir à réaliser et à déguster !! Pour 6 personnes : 250 gr de framboises congelées du jardin 250 ml de crème liquide.