Très moelleuse sa mie ressemble à celle du pain au lait (enfin la mienne !!) ll s’agit d’une brioche levée deux fois avant d’être cuite environ une demi-heure à four chaud Source WIKIPEDIA pour la petite histoire de cette brioche : La fallue est une.
La recette du brownille, un gâteau mi-brownie, mi-entremets à la vanille ! Un pur concentré de gourmandise.
Cette année, j'ai réalisé une bûche à la mousse de framboise avec son insert à la vanille.
Cheesecake léger à la mangue, pâte IG bas faite avec de la poudre d'amande et du son d'avoine, crème gélifiée à l'agar-agar
Recettes du Chef est comme son nom l'indique une sélection des meilleures recettes simples à préparer chez soi afin d'épater parents, proches et amis.
Je n'ai plus de crème épaisse, alors j'ai fait avec de la crème liquide et le résultat est tout aussi bien.