
La Mousse Bavaroise de base, celle apprise en école, typiquement parfumée à la Vanille, par le grand chef Stéphane Glacier

Cela fait des années maintenant que je fais mes yaourts maison, vous avez pas mal de recettes dans la catégorie Yaourts maison, mais il n'y a que depuis peu de temps que mon chéri mange ceux que je fais, trop habitué à une certaine marque et texture.

Felder l'a appelé Framboisier, moi je l'ai rebaptisé 'La merveille à la Framboise'.

Une recette de pâte à crêpes totalement végétale et sans gluten.

Vous recherchez une recette facile pour faire un fabuleux glaçage à utiliser pour vos cupcakes, gâteau ou tout simplement pour manger à cuillère?

La recette du succès praliné traditionnel : un gâteau composé de dacquoises aux noisettes et de crème mousseline au praliné.
Bonjour à tous et à toutes, Aujourd'hui encore une crème dessert, je suis toujours dans mes essais.

Le multifruits XXL est un gâteau pour 25 à 30 personnes suivant la grandeur des parts car le gâteau fait 33 sur 24 cm.

Génoise légère à la chantilly de Mercotte Génoise légère à la chantilly de Mercotte , si vous cherchez un bon gâteau moelleux, léger et pas du tout écœurant, vous avez frappé à la bonne porte !! Ce gâteau à la ganache montée au chocolat est très facile.