L'été est une saison que j'apprécie pour plein de raisons : on part en vacances, on fait des barbecue et des apéros qui s'éternisent dans le jardin, et on mange plein de bons desserts aux fruits de saison.
Aujourd'hui je vous propose un nouveau dessert aux prunes.
Le week-end dernier j'ai vu de jolies prunes sur le marché, et j'ai eu envie de préparer une tarte rustique aux prunes, un peu comme celles qu'on voit partout sur la blogosphère gourmande depuis déjà pas mal de temps.
Flaugnarde aux quetsches Une recette traditionnelle française généralement faîtes avec des pruneaux mais qui est aussi très bonne avec des quetsches.
Encore quelques prunes violettes de type quetsches dans le jardin.