
Une recette de crumble aux mirabelles ultra-simple et terriblement gourmande qui fera à tous les coups plaisir à vos convives !

Quand les fruits sont bien sucrés c'est un délice de les déguster.

Cette année la récolte de Mirabelle à été entièrement mangée par les geais ! pas de chance, mais heureusement il m'en reste encore au congélateur de l'année dernière.
500 g de fruits (mirabelles congelées) 4 œufs 150 g de sucre 300 g de farine 50 g d’huile de noisette (ou autre huile) 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure Chauffer le four à 220° Séparer les blancs des jaunes.